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肉末烧茄子

肉末烧茄子

溺爱深海

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主料
茄子适量猪肉适量鸡精适量
味素适量葱花适量

肉末烧茄子的做法,共5个步骤

肉末烧茄子的做法图解1

1/5. 茄子切成小段,用盐水腌一会,之后把茄子的水分攥干

肉末烧茄子的做法图解2

2/5. 肉馅里放入鸡精,味素,葱花

3/5. 茄段裹上面粉,入锅炸软

4/5. 肉馅入锅炒熟,再把炸好的茄段倒进锅里,加水,放少许盐。

5/5. 盖盖子,焖一会至汤汁收浓即可出锅

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营养信息

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  • 肉末烧茄子热量1141 千卡
  • 脂肪33.8 克
  • 蛋白质26.3 克
  • 碳水化合物36.6 克
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