本来类，喜欢吃豆腐香菇肉肉，就想能不能融合下，就调个馅做了馅饼煎煎吃，其实呢超级爱吃包子，也因为早上上班急，热个包子又方便。但是苦于不会发面，趁过节在家让妈妈给发点面做包子，我做的馅
| 主料 | ||
| 发面包子皮适量 | 嫩豆腐1斤 | 老豆腐1斤 |
| 肉糜半碗 | 香菇6朵 | |
| 辅料 | ||
| 姜少许 | 葱末少许 | 粉条一小把 |
| (麻婆豆腐)料，或者(麻辣面调料)2-3小包 | 盐，鸡精，蚝油，料酒，黑胡椒粉，香油，花生油各少许 | |
麻婆豆腐包子的做法，共5个步骤
1/5. 今天没有买到麻婆豆腐料，用这个代替了，也很好，一共放了两小包，口味重可以放三包
2/5. 豆腐洗净，放在小盆里，用手全部捏碎，放进炒肉糜的锅里，充分搅拌，大火炒制，使部分豆腐有金黄焦皮，下香葱末和麻辣料，搅拌均匀，盛出，放入炸粉条碎和香油，让馅边降温，边吸汤油。
3/5. 开始包啦
4/5. 熟啦…
5/5. 那个香啊啊啊
小窍门
妈妈创意版的添加炸过的粉条碎，就为了吸吸里面的汤汁和油，也好包的。
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