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1/8. 大白菜梗斜刀划成片。
2/8. 葱、姜、辣椒切片。
3/8. 炒锅热油,油热后爆葱、姜和辣椒。
4/8. 爆香后放白菜梗翻炒。
5/8. 加十三香一勺半。
6/8. 加香醋大火翻炒一分钟。
7/8. 加盐调味。
8/8. 加少量鸡精,翻炒均匀即可关火装盘。
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