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1/6. 下麻油加热,下姜丝翻炒。姜丝较多的情况下可用中火,最好是小火
2/6. 姜丝翻炒至红色,转小火
3/6. 下面线翻炒
4/6. 加花生米
5/6. 面线也大概炒红了,加蛋下去。继续慢火翻炒。因为面线本身有咸味所以不须加盐巴。可加少许味精,不加也行
6/6. 等鸡蛋熟了即可趁热盛碗吃了。本身味道还是很不错的
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注意适合寒性咳嗽 可百度与热性咳嗽的区别
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