主料 | ||
隔夜剩米饭1碗 | 鸡蛋1只 | 煮熟的腊肠半根 |
青椒一个 | 葱花少许 | |
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 |
1/6. 准备好原材料,煮熟的川味腊肠切丁,青椒洗净去籽切丁
2/6. 热锅烧油,鸡蛋加少许盐搅匀后放进热油中翻炒,凝结后迅速盛出
3/6. 点火烧油,放青椒粒和腊肠丁,翻炒后加入米饭,把米饭炒散。
4/6. 加入鸡蛋和少许盐,炒匀,再加入少许葱花,炒出香味即可关火。
5/6. 腊肠蛋炒饭,咸香可口,还带有淡淡的辣味,非常美味,吃起来及过瘾。
6/6. 比外面饭店卖的各种炒饭都要好吃呢,卖相也还不错的。