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新手也会做的日式炒面

新手也会做的日式炒面

莫妮卡在厨房

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主料
适量五花肉适量卷心菜适量
辅料
高汤(可选)适量适量味精适量
老抽适量生抽适量目鱼花(可选)适量
海苔(可选)适量姜丝(可选)适量

新手也会做的日式炒面的做法,共21个步骤

新手也会做的日式炒面的做法图解1

1/21. 洗菜洗菜洗菜

新手也会做的日式炒面的做法图解2

2/21. 菜梗和菜叶分开

新手也会做的日式炒面的做法图解3

3/21. 叶子的部分 纵向切半 然后切成1.5厘米宽的(其实随便切就好了。= =)

新手也会做的日式炒面的做法图解4

4/21. 菜梗斜切成3cm(随意吧..)

新手也会做的日式炒面的做法图解5

5/21. 切肉

新手也会做的日式炒面的做法图解6

6/21. 温水湿面(炒面就有得卖了,超市菜场都有,冲一下是为了把油水冲掉,健康还入味。)

新手也会做的日式炒面的做法图解7

7/21. 控干

新手也会做的日式炒面的做法图解8

8/21. 这是高汤。可以随意,用水和浓汤宝也是可以的

新手也会做的日式炒面的做法图解9

9/21. 先炒菜。炒熟

新手也会做的日式炒面的做法图解10

10/21. 盛入盘中

新手也会做的日式炒面的做法图解11

11/21. 炒肉

新手也会做的日式炒面的做法图解12

12/21. 炒到变色出油

新手也会做的日式炒面的做法图解13

13/21. 放面啦~~~

新手也会做的日式炒面的做法图解14

14/21. 炒啊炒啊炒。。

新手也会做的日式炒面的做法图解15

15/21. 放高汤或者水

新手也会做的日式炒面的做法图解16

16/21. 加入盐,味精后大火翻炒

新手也会做的日式炒面的做法图解17

17/21. 加入蔬菜

新手也会做的日式炒面的做法图解18

18/21. 加入老抽,生抽

新手也会做的日式炒面的做法图解19

19/21. 翻炒后装盘

新手也会做的日式炒面的做法图解20

20/21. 根据个人口味加入目鱼花,海苔,姜丝(可不加)

新手也会做的日式炒面的做法图解21

21/21. 完成

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营养信息

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  • 新手也会做的日式炒面热量2883 千卡
  • 脂肪52.59 克
  • 蛋白质10.93 克
  • 碳水化合物90.69 克
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