全麦面包

1/15. 主料里除黄油外所有材料用面包桶称量好。

2/15. 面包机选择揉面功能，一般都是15分钟。

3/15. 揉面结束后放入黄油，继续按揉面功能键。

4/15. 两次揉面结束后，共三十分钟，面团会很光滑。

5/15. 分成两份，再次用手揉成面团。

6/15. 将面团擀开。

7/15. 由上而下卷起来。

8/15. 开口捏紧。

9/15. 放入土司盒，用保鲜膜覆盖土司盒，放到温暖处进行发酵。

10/15. 发酵至八分满后表面刷鸡蛋液。

11/15. 表面撒黑芝麻。

12/15. 烤箱180度预热好后，40分钟，图片上的是烤制几分钟后的样子。

13/15. 注意观察，上色后锡纸覆盖在面包上，防止上色过深。

14/15. 面包出炉。烤制过程中面包会膨胀，所以离加热管比较近，造成了上色不匀的现象。