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什锦炒面

什锦炒面

小妞niuniu

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在一个朋友的饭店里吃的特别好吃,特意跑厨房里跟他学的。今天晚上儿子说饿了我又正好在减肥,就给他做了个什锦炒面,既省时又省力,现在他正吃的津津有味呢
主料
面条适量肉丝适量鸡蛋适量
白菜适量
辅料
食用油适量适量酱油适量

什锦炒面的做法,共5个步骤

什锦炒面的做法图解1

1/5. 面条煮八成熟,放凉水里沥一下,把白菜切丝,肉切丝

什锦炒面的做法图解2

2/5. 先下锅炒鸡蛋,炒好把鸡蛋盛出

什锦炒面的做法图解3

3/5. 再往锅里放点油,下肉丝翻炒,放入生抽,再下白菜丝翻炒,待差不多熟了放入面条

什锦炒面的做法图解4

4/5. 加点盐,翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋

什锦炒面的做法图解5

5/5. 香喷喷的炒面就可以上桌了

小窍门

朋友饭店用的是炒面用的面条,我用的就普通面条

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营养信息

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  • 什锦炒面热量943 千卡
  • 脂肪10.62 克
  • 蛋白质23.24 克
  • 碳水化合物69.8 克
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