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腊肉土豆饼

腊肉土豆饼

妈咪qi

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主料
土豆2个胡萝卜两根香菜100克
腊肉100克面粉200克玉米粉50克
鸡蛋两个
辅料
适量大蒜适量花椒适量
适量干辣椒适量

腊肉土豆饼的做法,共9个步骤

腊肉土豆饼的做法图解1

1/9. 把原材料准备好,洗净.

腊肉土豆饼的做法图解2

2/9. 把土豆、胡萝卜、腊肉切丝,香菜切碎,再把面粉和玉米粉备好.

腊肉土豆饼的做法图解3

3/9. 把面粉和玉米粉撒上以及切好的佐料再加适量的盐打两个鸡蛋在里面

腊肉土豆饼的做法图解4

4/9. 搅拌均匀,如果搅拌的过干就加些水,搅拌均匀后让面粉发半小时左右

腊肉土豆饼的做法图解5

5/9. 半小时候后面粉稀释了,不能太稀,太稀可以再加面粉

腊肉土豆饼的做法图解6

6/9. 下油锅煎

腊肉土豆饼的做法图解7

7/9. 注意火候,等背面煎至金黄色后再翻过来

腊肉土豆饼的做法图解8

8/9. 两面煎好后就可以乘盘中了

腊肉土豆饼的做法图解9

9/9. 盛盘中即可

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营养信息

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  • 腊肉土豆饼热量1991 千卡
  • 脂肪83.36 克
  • 蛋白质50.72 克
  • 碳水化合物173.28 克
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