| 主料 | ||
| 小排适量 | 白菜适量 | 菜花适量 |
| 毛栗子适量 | 青椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 干辣子适量 | 八角适量 | 桂皮适量 |
| 香叶适量 | 花椒适量 | |
红烧排骨的做法，共2个步骤
1/2. 排骨焯水备用，油锅下白糖待糖沫落下下排骨，倒少许生抽。翻炒后加入葱姜蒜干辣子花椒和香料君们。加热水没过排骨闷煮十分钟。如果喜欢吃脆骨的可以用高压锅压20分钟，然后加入花菜闷十分钟。加入白菜和青椒。加适量盐，大火收汤即可！
2/2. 毛栗子和花菜一起下锅。
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营养信息
详细信息>>- 红烧排骨热量193 千卡
- 脂肪1.06 克
- 蛋白质5.22 克
- 碳水化合物16.69 克
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