主料 | ||
米饭适量 | 鸡蛋适量 | 芹菜适量 |
腊肉或猪肉适量 | 奶酪适量 | 红萝卜适量 |
1/6. 将芹菜切碎,红萝卜切粒,鸡蛋打好,放置一旁。
2/6. 热油,将腊肉或猪肉下锅翻炒至熟。呈起。
3/6. 将红萝卜粒和芹菜下锅翻炒,再加入先前弄好的腊肉或猪肉。加入适量辣椒酱和酱油翻炒。
4/6. 呈起翻炒的菜和肉,鸡蛋炒熟切片。
5/6. 将蒸好的米饭平铺至盘子,放上奶酪,再将所有的东西放置饭上。
6/6. 将饭放入烤箱烘烤或微波炉烘烤(我用的是微波炉)。大概15分钟(或20分钟)即可出锅。
我做的时候奶酪没融掉,要弄筷子弄均匀。不知道是不是火力不够