主料 | ||
中筋粉350克 | 酵母6克 | 盐3克 |
水270克 | 口菇适量 | 青椒适量 |
黄椒一个 | 西红柿一个 | 洋葱一枚 |
三文鱼片适量 | 八爪鱼适量 | |
辅料 | ||
马苏里拉奶酪8片 | 番茄酱适量 | 蟹黄酱适量 |
牛肉肠4根 |
1/12. 面团揉搓白皙平滑,室温发酵2小时后转为冰箱冷藏发酵一宿。
2/12. 准备各种食材,三文鱼和八爪鱼用料酒、胡椒、盐研制。
3/12. 面饼擀好入烤盘,烤盘底部刷油,用叉子扎小孔。
4/12. 用部分面团做花边。
5/12. 匀切小段。
6/12. 码花边。
7/12. 预热好的烤箱200度,中层,7分钟。
8/12. 刷酱。
9/12. 底部放奶酪,然后码菜。
10/12. 再撒奶酪,放三文鱼或八爪鱼,我放的菜太多了,最好嵌入奶酪里。200度,中层15分钟。
11/12. 三文鱼pizza出炉哩
12/12. 八爪鱼花边pizza也出炉哩