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蛋挞

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小常常常常

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分分钟做蛋挞
主料
淡奶油110克牛奶110克炼乳15克
白糖30克蛋黄3枚

蛋挞的做法,共3个步骤

蛋挞的做法图解1

1/3. 将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融化,不必煮沸腾。

蛋挞的做法图解2

2/3. 加热好的奶液放凉,加入打散的蛋黄液搅拌均匀,即成蛋挞液。

蛋挞的做法图解3

3/3. 冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化,放入蛋挞液,九分满就好,烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。

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营养信息

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  • 蛋挞热量1257 千卡
  • 脂肪135.94 克
  • 蛋白质29.21 克
  • 碳水化合物162.69 克
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