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1/2. 小时候吃外面的烧茄子都是炸过的,后来在外地炸过都是茄盒;不过我还是喜欢吃这种单纯点的;用了鸡蛋,水,面粉,一点淀粉,我总是不清楚量,反正没有血崩....
2/2. 勾芡了,可惜掌握不了用量,跟没勾一样...
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