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1/4. 黄瓜洗净切片装盘备用。
2/4. 鸡蛋两个打入小盆中,加少量盐,打散备用。
3/4. 热锅入油,油热加打好的蛋液,翻炒后起锅装盘。
4/4. 另起锅热锅入油,油热入葱花爆香,入黄瓜片翻炒,加适少量醋,适量盐,入鸡蛋一同翻炒,出锅。
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