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1/3. 四川黑色的那种腊肉切片,冷水泡泡在洗一下。
2/3. 臭豆腐洗一下,中间剖开,将腊肉片夹在中间。
3/3. 臭豆腐装盘,淋上生抽,撒上葱花。注意不用再放盐和鸡精了。然后放在电饭煲里的整个上,和米饭一起煮。这样等饭好了臭豆腐也好了。
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