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甘露丝炒面

甘露丝炒面

芳児

芳児

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营养点评:色香味俱全。此为两人份量,在满足饱腹感同时限制了多余热量的摄入,热量比同体积的炒面要低得多。甘露丝为一种功能性食品,若能作为一种传统食品进入我们的每日三餐,我们将会受益终身。
主料
面条80克猪肉末50克四季豆250
辅料
甘露丝20克适量适量
大蒜适量植物油适量豆瓣酱适量
适量老抽适量

甘露丝炒面的做法,共6个步骤

甘露丝炒面的做法图解1

1/6. 将甘露丝浸水泡发(约10分钟)后沥干备用。

甘露丝炒面的做法图解2

2/6. 将四季豆切成丝片状,葱姜蒜切碎。

甘露丝炒面的做法图解3

3/6. 沸水煮面条至七成熟捞出放入凉水中冷却,然后沥干水倒入碗中加入适量植物油(防面条粘连)调匀。

甘露丝炒面的做法图解4

4/6. 葱姜蒜放入热油锅爆香,倒入猪肉末翻炒几分钟。

甘露丝炒面的做法图解5

5/6. 加入四季豆、豆瓣酱翻炒至八成熟后倒入备好的面条炒至全熟,最后加入备好的甘露丝、老抽、盐调匀即可。

甘露丝炒面的做法图解6

6/6. 盛入盘中。

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营养信息

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  • 甘露丝炒面热量498 千卡
  • 脂肪31.8 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物66.5 克
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