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五彩炒面

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幽巷孤灯

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馋炒面了,可是觉得外面卖的面太油腻,只好自己做好吃不油腻的炒面喽!
主料
适量黄瓜适量胡萝卜适量
火腿适量
辅料
适量生抽适量老抽适量
白糖适量适量

五彩炒面的做法,共2个步骤

五彩炒面的做法图解1

1/2. 葱切粒。黄瓜、胡萝卜、火腿切菱形片。
面汁:生抽、老抽、糖,生抽量是老抽的2倍。

五彩炒面的做法图解2

2/2. 将煮好的面过凉水,沥干。
锅中放入油,把葱花爆香,炒胡萝卜、火腿、黄瓜,放一点盐入味,放入面,炒匀,倒入面汁,炒匀,出锅入盘。
放上煎好的鸡蛋,可以喽!

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营养信息

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  • 五彩炒面热量1203 千卡
  • 脂肪5.26 克
  • 蛋白质14.96 克
  • 碳水化合物106.29 克
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