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腊肉炒西芹

腊肉炒西芹

魅力小煮

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西芹的营养有目共睹的,能平肝降压,镇静安神,养神补需,食用方法较多可生食凉拌可荤素炒食,今上传一道芹菜炒腊肉真是有滋有味哦~
主料
西芹300克腊肉一小块
辅料
盐 糖 鸡粉适量

腊肉炒西芹的做法,共6个步骤

腊肉炒西芹的做法图解1

1/6. 准备好腊肉芹菜,芹菜切成段、腊肉切薄片,待用。

腊肉炒西芹的做法图解2

2/6. 西芹切段,用开水焯半分钟捞出。

腊肉炒西芹的做法图解3

3/6. 浸入凉水中晾凉沥干备用。

腊肉炒西芹的做法图解4

4/6. 起油锅下腊肉片爆香

腊肉炒西芹的做法图解5

5/6. 接着下西芹段翻炒,翻炒过程放糖盐。出锅前撒少许鸡粉,翻炒均匀。

腊肉炒西芹的做法图解6

6/6. 出锅装盘就可以开吃了。

小窍门

还可以按自己的口味适当加调料

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营养信息

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  • 腊肉炒西芹热量1158 千卡
  • 脂肪68.22 克
  • 蛋白质19.81 克
  • 碳水化合物4.96 克
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