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韩式辣白菜汤

韩式辣白菜汤

菜痴

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主料
五花肉100克辣白菜500克绿豆芽100克
豆腐250克红尖椒30克绿尖椒30克
大葱30克30克
辅料
韩式辣酱100克酱油30克白糖10克
5克鸡粉5克香油10克

韩式辣白菜汤的做法,共7个步骤

1/7. 五花肉切片备用

2/7. 泡菜切段,豆腐切成一厘米见方的小块,红绿尖椒斜刀切片,大葱切片,姜切丝备用

3/7. 锅内放入少许香油和色拉油,油热后爆香姜丝,

4/7. 姜丝炒出香味后下入五花肉炒出油脂,炒熟炒透

5/7. 五花肉炒出油脂后下入切好的辣白菜煸炒出香味

6/7. 辣白菜炒香后锅内倒入热水,依次下入绿豆芽,豆腐块,辣椒酱,青红椒片,大葱片煮制

7/7. 小火煮制豆芽断生,豆腐成蜂窝状后下入少许糖,酱油,盐,鸡粉调味即可

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营养信息

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  • 韩式辣白菜汤热量996 千卡
  • 脂肪70.06 克
  • 蛋白质38.89 克
  • 碳水化合物84.69 克
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