主料 | ||
高粉200 | 低粉100 | 马苏里拉芝士120 |
青红椒少许 | 牛奶110 | 肌肉多半个鸡腿 |
虾仁十几颗 | 西红柿去皮2个 | |
辅料 | ||
酵母3 | 洋葱适量 | 披萨草适量 |
罗勒叶适量 |
1/7. 低粉和高粉的混合,加入适量盐,用酵母加入温牛奶,导入粉活成面条,放置20分钟发酵成2倍大。
2/7. 热油炒西红柿洋葱和蒜末,就是披萨酱啦~可以加盐,披萨草和罗勒叶
3/7. 虾仁过面粉鸡蛋过油炸成卷曲就出锅
4/7. 用酱油和新奥尔良烤肉粉淹过的肌肉丁,过油炸半熟
5/7. 面皮擀成原型放入烤盘醒10分钟,铺上披萨酱,然后撒马苏里拉芝士,上面一半放虾,另一半肌肉,上面撒双色椒碎和洋葱圈,最上面马苏里拉
6/7. 放入烤箱200度烤20分钟,拿出再撒一层马苏里拉继续烤5分钟
7/7. 切成块就ok啦!