主料 | ||
面粉适量 | 水适量 | 南瓜适量 |
紫薯适量 | 盐适量 | |
辅料 | ||
酵母适量 | 盐少许 | 白糖适量 |
1/9. 南瓜,紫薯切块后蒸熟,用勺子将其圧成泥。
2/9. 酵母放在水里化开,面粉加入少许盐和适量糖。面粉分成三份。一份和成白面,另外两份分别加入紫薯泥和南瓜泥,和成紫色面和黄色面两份。
3/9. 面团发酵,体积变大一倍即可。
4/9. 揉面排气,然后三种面揉搓成细条。
5/9. 取各色面条进行编织,随意编成什么样都成,好看就好了。
6/9. 上笼蒸,大约15到25分钟。
7/9. 出锅装盘。
8/9. 棒棒糖吗,按上棒棒。
9/9. 好看吧。