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口水鸡

口水鸡

悠岩自得

悠岩自得

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主料
鸡腿400克四川油辣子适量
辅料
适量白糖适量白醋捞汁适量
姜片5片料酒适量大料1颗少许

口水鸡的做法,共4个步骤

1/4. 将鸡腿洗净,用清水焯去血沫后捞出。

2/4. 锅内加入清水后加热,将鸡腿下入,加入大料和姜片料酒煮二十分钟。

3/4. 将鸡腿捞出,晾凉时去掉鸡骨。碗中加入捞汁,糖,白醋,盐拌匀。

4/4. 再加入油辣子拌匀。将鸡腿肉切条码入达中,倒入料汁即可。

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营养信息

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  • 口水鸡热量724 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
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