巧克力坚果布朗尼

1/13. 材料：115g黑巧克力，113g黄油，180g糖（或者香草糖），2-3个鸡蛋，95g面粉，可可粉3大勺，香草精，浓咖啡半杯

2/13. 先将烤箱预热至165度；
将黑巧克力跟黄油隔水融化；
注：这款甜点的关键就是巧克力，所以尽量用最好的巧克力来制作，这样成品会比较香浓

3/13. 移开热水，加入200g糖搅拌均匀；
注：由于用的是黑巧克力，所以这点糖不会很甜，如果用牛奶巧克力要适量减少糖的分量

4/13. 倒入咖啡，香草精以及2个大鸡蛋或者3个小鸡蛋，搅拌均匀；
注：咖啡可以更好地吊出巧克力的香味，成品不会有咖啡的味道！

5/13. 5

6/13. 接着分几次筛入可可粉以及面粉搅拌均匀；

7/13. 倒入核桃，松仁以及提子干；

8/13. 搅拌以后倒入事先准备好的模具，进烤箱烤25-35分钟即可
注：根据坚果分量的多少来加减烘焙的时间

9/13. 9

10/13. 放凉以后将烘焙纸撕开

11/13. 11

12/13. 12