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咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

美食厨娘04

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主料
红皮南瓜500克咸蛋黄两个葱一棵适量
辅料
盐味精适量

咸蛋黄焗南瓜的做法,共5个步骤

1/5. 先把南瓜去皮切薄片

2/5. 把熟的咸蛋黄压碎备用

3/5. 锅里放些水烧开放入南瓜焯水,水开后把南瓜捞出放入冷水

4/5. 把南瓜从冷水里捞出沥干

咸蛋黄焗南瓜的做法图解5

5/5. 锅烧热放点油再放入蛋黄用小火炒香放入南瓜拌匀放点味精出锅装盘撒些葱花点缀

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营养信息

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  • 咸蛋黄焗南瓜热量249 千卡
  • 脂肪23 克
  • 蛋白质14 克
  • 碳水化合物1.6 克
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