主料 | ||
鸡蛋2个 | 香葱少许 | 面粉少许 |
辅料 | ||
盐1茶勺 | 胡椒粉适量 | 泰式甜辣酱适量 |
1/5. 准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。2.鸡蛋磕入深点的碗中,打散。
2/5. 及入少许面粉。4.再加入泰式甜辣酱。
3/5. 搅拌成无颗粒的蛋糊。6.最后加入香葱末拌匀。
4/5. 平底锅开小火,稍稍预热,抹一层薄油。8.倒入一半的蛋糊,铺平锅底。
5/5. 煎至面包凝固。10.翻一面继续煎熟即可。
1.辣椒酱没有固定的量,依据自己喜欢的口味加减。2.本身是咸的,所以盐要少放,如果酱加得直接不用再加盐。3.也可做一次煎,那样饼会 比较厚。依据自己喜欢。