越式鸡蛋饼

1/8. 鸡蛋加入糯米粉，盐搅拌均匀

2/8. 豆芽切成2-3段，洋葱切好，（最好切的小一点，但别切碎）

3/8. 火腿和鸡肉也切好备用

4/8. 锅中放入油，把这些食材都放进去，放盐，酱油大火快炒

5/8. 炒至出香味后，转小火，铺平

6/8. 把搅好的蛋液倒入锅中，煎至金黄，然后小心翻面

7/8. 蛋饼做好后，里面放些香菜碎，沾番茄酱吃，口感会更好！