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1/4. 将买来切好成块的大骨过水,去血水
2/4. 所有材料泡发备用
3/4. 在锅内放入大骨,煮沸后,撇去沫,在放入所有配料,除了枸杞
4/4. 用紫砂锅炖3小时以上,快好前放入枸杞和盐,调味。不喜欢甜的不要放太多枸杞
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