紫薯馒头

1/9. 紫薯去皮冲洗干净，切断，摆入蒸锅内，事先在锅内添水哦~大火烧开，中火蒸熟。用一根筷子顺利插透既可。关火，捡出紫薯放入钢盆内。

2/9. 用铲子捣碎，可以先捣成块，一点一点捣成糜。

3/9. 全部捣碎，趁热弄哦，凉了就不好弄了。

4/9. 加入适量白糖，搅拌均匀。

5/9. 趁这时候和面，面粉，酵母粉，加适量水，和成光滑面团。装在保鲜膜里，放在暖和地方发酵。

6/9. 取发好的面团半个，掺入一半的紫薯，揉在一起，醒下，再揪成馒头技子，揉园成馒头。取另一半面团揪出技子，揉园按扁，加入适量紫薯馅儿，捏合。搓圆，揉成包。

7/9. 我的紫薯没都用 所以少了颜色不好看

8/9. 紫薯包很好看，可是晚上拍不出效果，黑乎乎的，呜呜~好甜呐。