可乐鸡翅

1/10. 用冷水洗干净。

2/10. 放入锅中煮3到5分，不要太久了，肉会变老的。

3/10. 这段时间切葱。

4/10. 姜。

5/10. 蒜。

6/10. 然后，捞出，晾干水。

7/10. 在有鸡皮的这面，切2道口子。

8/10. 倒入生抽，鸡精，柠檬水，拌匀，放入鸡翅，转一转，有口子的最后朝下，腌制30分。

9/10. 倒入油，调料，翻炒，最后倒入可乐，煮15分左右，火候不要太大了。