主料 | ||
蛋挞皮适量 | 砂糖30克 | 牛奶100 |
淡奶油200 | 蛋黄四个 | 炼乳i5毫升 |
辅料 | ||
吉士粉10克 | 黄桃罐头两瓣 |
1/12. 用的材料!
2/12. 奶油砂糖牛奶加热融化。
3/12. 加入炼乳i。拌匀融化后,备用晾凉。
4/12. 蛋黄要打散。
5/12. 打散。放一旁备用。
6/12. 黄桃切小丁,用纸吸下水。
7/12. 把打散的蛋黄放进冷却的奶油牛奶液中,拌匀。
8/12. 过筛吉士粉。
9/12. 把解冻的蛋挞皮里放入黄桃丁。
10/12. 把蛋挞液过滤!倒入!八分满吧。我放多啦
11/12. 预热后中下层,上下管200度20分钟。
12/12. 出炉拉!因为加入了水果,所以焦斑不多。
因为加了黄桃水分要大一些,所以处理黄桃的时候要吸一下水!