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轻纱裹锦

轻纱裹锦

岛主药仙

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主料
干竹笙30克芦笋300克红萝卜100克
辅料
生粉适量酱油适量白糖适量

轻纱裹锦的做法,共6个步骤

轻纱裹锦的做法图解1

1/6. 先把竹笙用清水泡10分钟。

轻纱裹锦的做法图解2

2/6. 然后把泡好的竹笙改成适当的长度备用,芦笋只要头的部分,红萝卜切条。

轻纱裹锦的做法图解3

3/6. 然后把芦笋和红萝卜条穿进竹笙里面。

轻纱裹锦的做法图解4

4/6. 排好在碟子里面。

轻纱裹锦的做法图解5

5/6. 用大火蒸10分钟。

轻纱裹锦的做法图解6

6/6. 在另一个祸里加入水,生粉,糖及酱油做成芡汁淋上面即可。

小窍门

芦笋只取头部,尾部比较老不适合用。
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营养信息

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  • 轻纱裹锦热量64 千卡
  • 脂肪0.27 克
  • 蛋白质2.5 克
  • 碳水化合物7.01 克
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