| 主料 | ||
| 板栗120克 | 小排300克 | 铁观音茶叶3克 |
| 辅料 | ||
| 盐一茶匙 | ||
铁观音板栗排骨汤的做法，共3个步骤
1/3. 铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。
2/3. 小排切成小段（宽2厘米），用开水氽烫后洗净。
3/3. 把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。
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| 主料 | ||
| 板栗120克 | 小排300克 | 铁观音茶叶3克 |
| 辅料 | ||
| 盐一茶匙 | ||
1/3. 铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。
2/3. 小排切成小段（宽2厘米），用开水氽烫后洗净。
3/3. 把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。
吃排骨100克，热量264千卡
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