主料 | ||
土豆4个 | 牛肉150克 | 胡萝卜1根 |
辅料 | ||
食用油适量 | 咖喱块适量 | 盐适量 |
淀粉少许 |
1/10. 土豆切块入高压锅压烂备用
2/10. 胡萝卜切丁
3/10. 牛肉切丁加少许盐、油、淀粉拌匀备
4/10. 压熟的土豆压烂备用
5/10. 平底锅加油下胡萝丁炒
6/10. 加水烧开后下牛肉丁
7/10. 水开后待胡萝卜、牛肉丁熟后加入咖喱块
8/10. 咖喱块溶化后的样子
9/10. 加入压好土豆泥
10/10. 搅拌均匀,适当的加水加盐调到自己喜欢的软硬程度和咸淡程度。咖喱块是有咸味的,要尝后再适当地加盐哦,大功告成开吃。成品拍糊了,不上了,嘿嘿