主料 | ||
面粉100克 | 酵母3克 | 马苏里拉奶酪150克 |
辅料 | ||
牛奶30克 | 水20克 | 黑胡椒30克 |
番茄酱50克 | 洋葱20克 | 青椒适量适量 |
玉米粒适量适量 | 蘑菇适量适量 | 香肠适量适量 |
1/10. 酵母用水融化并加入牛奶和面,揉成如图,发酵30分钟。
2/10. 洋葱青椒切丝
3/10. 蘑菇切片
4/10. 香肠备用
5/10. 烤盘刷橄榄油
6/10. 面发好后擀皮
7/10. 外圈包上奶酪并用叉子叉洞
8/10. 奶酪撕开
9/10. 抹上番茄沙司
10/10. 再依次撒上黑胡椒、洋葱、奶酪、青椒、奶酪、蘑菇、玉米、香肠、奶酪