草莓蛋挞

1/13. 提前取出冷冻的蛋挞皮，待它们回软后做些修补工作

2/13. 将草莓切成丁

3/13. 分离蛋黄与蛋清，取蛋黄备用

4/13. 在碗中倒入淡奶油

5/13. 继续倒入牛奶

6/13. 加入糖粉，（如果加入的是细砂糖，需要加入之后加热并不断搅拌，直到细砂糖全部溶解，我因为加的是糖粉，就不用加热了）

7/13. 加入打散的蛋黄，（如果有加热的，需要待液体冷却至室温后再加蛋黄）

8/13. 加入低筋面粉

9/13. 搅拌均匀

10/13. 将液体过筛

11/13. 过筛之后即成蛋挞水，放一旁备用

12/13. 在每一个蛋挞底部放上2-3块草莓丁