| 主料 | ||
| 鱼一条 | 食用油100毫升 | 花椒5克 |
| 八角3个 | 干红辣椒5个 | 豆瓣酱15毫升 |
| 蚝油15毫升 | 生抽15毫升 | 豆豉100克 |
| 大蒜半头 | 姜适量 | 葱适量 |
| 胡椒适量 | 水适量 | |
烤鱼的做法，共3个步骤
1/3. 鱼洗净，连背剥开，盐腌制一刻钟，花椒，干红辣椒，八角制成油料，鱼放入烤盘，刷油料，230度烤15分钟
2/3. 制配菜，蔬菜切片，剩下的油料鞭姜片，葱段，豆瓣酱，放入豆豉，放蔬菜，倒入水，煮三分钟，加胡椒，
3/3. 鱼考好取出，煮好的配菜倒在鱼上，烤盘入烤箱165度8分钟
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营养信息
详细信息>>- 烤鱼热量1091 千卡
- 脂肪134.55 克
- 蛋白质72.95 克
- 碳水化合物305.19 克
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吃生抽100克，热量20千卡
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吃八角100克，热量195千卡
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