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火腿香菇鸡肉披萨

火腿香菇鸡肉披萨

桐桐厨房

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好长时间没有做披萨了,昨天晚上老公下班或老说想吃披萨,于是我今天就准备好材料,做了一个披萨,等老公回来就可以吃了。(展开)
主料
高筋面粉150克
辅料
食用油8克80克酵母2克
2克白糖10克香菇适量
火腿肠1根鸡胸肉适量马苏里拉芝士适量
洋葱少许黑胡椒适量

火腿香菇鸡肉披萨的做法,共20个步骤

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解1

1/20. 白糖,酵母,油,盐水放到面粉里

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解2

2/20. 揉成面团

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解3

3/20. 把鸡肉切成小块,放少许盐和胡椒粉抓匀,腌制一会

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解4

4/20. 香菇洗净切成小块,用水焯熟

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解5

5/20. 把焯好的香菇用清水

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解6

6/20. 锅里加少许油小火烧热

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解7

7/20. 把腌制好的鸡肉放入锅里炒熟盛出备用

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解8

8/20. 把切好的香菇放入锅里炒出水分

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解9

9/20. 把香菇和鸡肉放到一起就可以

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解10

10/20. 洋葱切丁

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解11

11/20. 把发酵好的面团拿出揉匀,排除空气

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解12

12/20. 用手摁成圆形,然后用叉子扎些小孔,以免烤的时候鼓起来,然后放入烤箱二次发酵

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解13

13/20. 火腿肠切丁

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解14

14/20. 把发酵好的披萨低拿出来,刷上番茄酱

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解15

15/20. 撒上一层芝士

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解16

16/20. 放上洋葱和火腿丁

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解17

17/20. 在撒上一层芝士

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解18

18/20.
把鸡肉和香菇铺到芝士上

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解19

19/20. 然后在撒上一层芝士

火腿香菇鸡肉披萨的做法图解20

20/20. 烤箱预热190度,烤20分钟,因为女儿哭着要睡觉,所以烤好后没有及时拿出来,有点过火了

小窍门

烤好后要及时拿出来,要不然很容易过火了(展开)

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营养信息

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  • 火腿香菇鸡肉披萨热量542 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
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