主料 | ||
高筋面粉150克 | ||
辅料 | ||
食用油8克 | 水80克 | 酵母2克 |
盐2克 | 白糖10克 | 香菇适量 |
火腿肠1根 | 鸡胸肉适量 | 马苏里拉芝士适量 |
洋葱少许 | 黑胡椒适量 |
1/20. 白糖,酵母,油,盐水放到面粉里
2/20. 揉成面团
3/20. 把鸡肉切成小块,放少许盐和胡椒粉抓匀,腌制一会
4/20. 香菇洗净切成小块,用水焯熟
5/20. 把焯好的香菇用清水
6/20. 锅里加少许油小火烧热
7/20. 把腌制好的鸡肉放入锅里炒熟盛出备用
8/20. 把切好的香菇放入锅里炒出水分
9/20. 把香菇和鸡肉放到一起就可以
10/20. 洋葱切丁
11/20. 把发酵好的面团拿出揉匀,排除空气
12/20. 用手摁成圆形,然后用叉子扎些小孔,以免烤的时候鼓起来,然后放入烤箱二次发酵
13/20. 火腿肠切丁
14/20. 把发酵好的披萨低拿出来,刷上番茄酱
15/20. 撒上一层芝士
16/20. 放上洋葱和火腿丁
17/20. 在撒上一层芝士
18/20.
把鸡肉和香菇铺到芝士上
19/20. 然后在撒上一层芝士
20/20. 烤箱预热190度,烤20分钟,因为女儿哭着要睡觉,所以烤好后没有及时拿出来,有点过火了
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烤好后要及时拿出来,要不然很容易过火了(展开)