晚上一个人吃饭 西红柿有点熟过头 凉拌估计味道不佳 索性来炒蛋吧 国民大菜呀 总是吃 也总是喜欢
| 主料 | ||
| 西红柿小个2个 | 鸡蛋一枚 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 盐适量 | |
西红柿炒鸡蛋的做法，共3个步骤
1/3. 准备工作。西红柿洗净、切花瓣，装盘加白糖适量(一直觉得西红柿与白糖是绝配，不管是凉拌，还是颜色搭配)，鸡蛋打好搅拌，加适量盐。
2/3. 开始。热锅入油，油热入蛋液，稍稍炒过，挪至锅边，入西红柿翻炒。
3/3. 出锅。翻炒片刻入适量盐出锅。
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