枣泥包子

1/10. 所有食材

2/10. 全麦粉、水、酵母搅拌

3/10. 揉成光滑面团发酵

4/10. 发酵至2至2.5倍

5/10. 排空气分12小团

6/10. 取一小团压扁放上枣泥馅

7/10. 收口揉成圆团

8/10. 做好的包子醒45分钟

9/10. 锅中放水煮开，放上包子蒸10分钟