主料 | ||
鸡中翅10个 | 可乐330毫升 | |
辅料 | ||
盐1勺 | 料酒一小杯 | 姜少量 |
柠檬小半个 | 生菜1颗 | 酱油少许 |
白糖1勺 | 葱适量 |
1/6. 鸡翅洗净 用小刀在中间部分划上小口可以更入味
2/6. 处理好的鸡翅码在碗里加入料酒和少量盐腌制20分钟
3/6. 等待鸡翅腌制的时间可以把柠檬切下一小半 姜葱头切片
4/6. 锅里放油烧热 把事先准备好的姜葱放入热油炒香 加鸡翅煎至金黄
5/6. 接下来倒入可乐330毫升(一听拉罐)放酱油 白糖 柠檬汁 盐和料酒少量 大火烧开后调小火盖上锅盖煮20分钟后再改大火收汁 直到锅里水分基本上煮干(不要煮太干哦 会糊的)
6/6. 最后把美味的鸡翅放在铺好生菜的盘子里美味又美观哦
生菜主要起到装饰作用 不过每次男朋友连生菜都会一起吃掉哈 柠檬如果不方便也是可以不要的