草莓乳酪慕斯蛋糕

1/6. 做酱的草莓放入料理机打碎后加入细砂糖和牛奶，放入吉利丁粉隔水加热融化

2/6. 奶油奶酪隔水融化后打至顺滑无颗粒

3/6. 草莓酱和我奶油奶酪糊混合搅拌均匀

4/6. 奶油打发至有纹路，加入奶油奶酪糊中，搅拌均匀变成粉嫩的颜色

5/6. 取八寸活底蛋糕模，先铺上一层戚风蛋糕，周围摆上草莓。倒入慕斯糊，再放一片戚风蛋糕，再倒入剩余的慕斯糊。