| 主料 | ||
| 茄子两条 | 大蒜几小个 | |
| 辅料 | ||
| 味精一点点 | 盐一点点 | 酱油一点点 |
红烧茄子的做法，共3个步骤
1/3. 茄子去皮
2/3. 去皮的茄子切段，加入少许盐腌制，沥干水分
3/3. 热锅加入油，蒜末，倒入沥干的茄子，爆炒到七分熟加入酱油加少许水烘焙到水分干，装盘
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| 主料 | ||
| 茄子两条 | 大蒜几小个 | |
| 辅料 | ||
| 味精一点点 | 盐一点点 | 酱油一点点 |
1/3. 茄子去皮
2/3. 去皮的茄子切段，加入少许盐腌制，沥干水分
3/3. 热锅加入油，蒜末，倒入沥干的茄子，爆炒到七分熟加入酱油加少许水烘焙到水分干，装盘
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于越野滑雪9分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于烤面包7分钟消耗的热量...
烧茄子
饭团
辣椒油
苦瓜炒鸡蛋
三杯鸡
干煸豆角
宫保豆腐
油焖大虾
白菜炖豆腐
葱烧海参
春笋
扬州炒饭