芒果酸奶慕斯蛋糕

1/6. （1）芒果肉加酸奶用搅拌机搅均并过筛。（2）牛奶加鱼胶粉隔水加热溶化成液体状。（1）+（2）拌匀。

2/6. 淡奶油加糖打至7分发后，加入芒果酸奶液拌匀。

3/6. 芒果酸奶慕斯液倒入模具内。

4/6. 最后盖上蛋糕片，封上保鲜膜，入冰箱过夜冷藏。

5/6. 取出电吹风吹模具脱模。