可乐鸡翅

1/8. 把鸡翅洗干净 在鸡翅上切斜刀 放在碗里倒入料酒腌制半小时

2/8. 锅里加水放葱姜鸡翅煮开

3/8. 把煮好的鸡翅 捞出 用冷水冲洗掉浮沫 沥干

4/8. 开小火 平锅中放少许油 将鸡翅煎至金黄色

5/8. 倒可乐 放干辣椒（个人喜好）差不多漫到鸡翅一般还多一点的高度 加老抽调色 以及放盐调味

6/8. 大火煮开（换锅 平锅太浅）

7/8. 关小火 熬煮入味 然后收汁 基本所有汁都裹在鸡翅上 出锅