本着物尽其用精神，利用手边现成材料制作的果酱山药馅包子，适合老人孩子食用。
| 主料 | ||
| 面粉适量 | 麻山药适量 | 苹果酱适量 |
| 辅料 | ||
| 酵母适量 | ||
果酱山药包子的做法，共7个步骤
1/7. 用酵母和面，揉成面团醒发。
2/7. 醒发好的面团。
3/7. 分成小剂子，逐个擀成面皮。
4/7. 麻山药削皮切块备用。
5/7. 面皮内放入麻山药块和适量果酱。
6/7. 包成包子。
7/7. 上屉蒸中火20分钟，关火焖3分钟出锅。
小窍门
麻山药削皮时可以戴一次性手套或者削完及时洗手，不然有人会过敏痒。
关火后不要揭盖子，一定要虚蒸一会儿，防止回缩。但时间不宜太久，不然锅盖上的蒸馏水会滴到包子上。
关火后不要揭盖子，一定要虚蒸一会儿，防止回缩。但时间不宜太久，不然锅盖上的蒸馏水会滴到包子上。
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营养信息
详细信息>>- 果酱山药包子热量1584 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物131.5 克
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吃面粉100克，热量366千卡
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吃果酱100克，热量278千卡
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