早餐鸡蛋饼

1/5. 一个大碗加入适量面粉。我直接用的饺子粉。

2/5. 两个鸡蛋打进面粉，再加入温水一直搅拌，直到成均匀糊糊状没有面粉粗粒。

3/5. 切葱花，黄瓜擦成丝以后倒入糊糊，再加一点盐搅拌均匀。

4/5. 现在锅内倒入油，不要很多，能将锅底均匀抹遍一遍就行。缓缓倒入糊糊至正好一个想要的大小园饼（我用我家的不沾锅，锅底是平的，一个饼大小正好），等着蛋饼慢慢凝固。