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可乐鸡翅根

可乐鸡翅根

桐桐厨房

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昨天去超市买了一些鸡翅根,想做可乐鸡翅根,但忘记买可乐了,晚上特意给老公打电话让他下班带回一瓶可乐,今天早上就做了我喜欢的可乐翅根
主料
鸡翅根适量
辅料
适量食用油适量葱花适量
蒜片适量番茄酱适量酱油少许
十三香少许味素少许可乐适量

可乐鸡翅根的做法,共12个步骤

可乐鸡翅根的做法图解1

1/12. 把鸡翅根用清水洗净

可乐鸡翅根的做法图解2

2/12. 锅里放适量的水放入翅根,把翅根焯一下,用刀划一下,不会有血水流出来就焯好了

可乐鸡翅根的做法图解3

3/12. 把焯好的翅根用水洗两遍

可乐鸡翅根的做法图解4

4/12. 用刀在翅根上划两刀,以便更好的入味

可乐鸡翅根的做法图解5

5/12. 葱花蒜片切好

可乐鸡翅根的做法图解6

6/12. 锅里加适量的油烧热

可乐鸡翅根的做法图解7

7/12. 放入十三香.葱花和蒜片爆出香味

可乐鸡翅根的做法图解8

8/12. 放入适量的番茄酱

可乐鸡翅根的做法图解9

9/12. 放入翅根,加少许海鲜酱油翻炒

可乐鸡翅根的做法图解10

10/12. 炒至翅根均匀的上色

可乐鸡翅根的做法图解11

11/12. 加入适量的可乐和盐小火炖至

可乐鸡翅根的做法图解12

12/12. 大概十多分钟的时间,锅里的汤汁浓稠时加少许味素,翻拌均匀,即可出锅

小窍门

1,炒鸡翅根时要凉水下锅,以便更好的把血水炒出来,
2,最好把翅根两面都用刀划两下,以便跟好入味

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