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香菇蛋挞

香菇蛋挞

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脑袋一热,想出的。
主料
香菇10个鸡蛋一个
辅料
适量蚝油一点点香菜一根

香菇蛋挞的做法,共5个步骤

1/5. 香菇洗净泡发

2/5. 一个鸡蛋打散,放适量盐,用筷子放一点点点耗油。多了就黑了不好看。

3/5. 将放料后的鸡蛋再打一下,用小勺盛着蛋液一个个填入香菇内。

4/5. 然后放锅底蒸15分钟左右。

5/5. 蒸好端出在上面可以撒上香菜。也可以用番茄酱将其点缀。完成

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营养信息

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  • 香菇蛋挞热量134 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质14.76 克
  • 碳水化合物5.92 克
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