春卷

1/19. 猪肉剁成陷

2/19. 泡发木耳剁成陷

3/19. 香葱切碎

4/19. 包菜洗干净剁碎

5/19. 地瓜粉

6/19. 地瓜粉放水加两个鸡蛋 搅拌均匀 静置十分钟

7/19. 静置后变成这样

8/19. 锅放少许油

9/19. 把猪肉陷 包菜 木耳 香葱一起炒熟

10/19. 起锅时加点刚才搅拌完的地瓜粉 勾芡

11/19. 平底锅抹一层油

12/19. 一勺平时家里勺汤的勺子量的地瓜粉 摊成薄饼

13/19. 四面稍微翘起来点的时候就拿起锅整个翻过来 倒在菜板上

14/19. 加入刚才炒好的陷

15/19. 三面折一点

16/19. 卷成圆筒形状

17/19. 卷好的春筒 放一点油在平底锅里

18/19. 煎成这样就OK了